Cous-cous con frutti di mare e bottarga
Mettete in un tegame 1 cucchiaio di olio a persona, aglio, prezzemolo e peperoncino tritati. Soffriggete...
Continua a leggereMettete in un tegame 1 cucchiaio di olio a persona, aglio, prezzemolo e peperoncino tritati. Soffriggete...
Continua a leggereBollire il riso ( part-boiled o integrale o Basmati) e raffreddarlo. Bollire gli asparagi e frullarli...
Continua a leggereLessare, scolare e raffreddare la quantità di riso o di pasta prevista dalla vostra dieta. Tagliare...
Continua a leggereLessate in acqua salata o brodo le fave fresche sgusciate. Scolate e conservate il liquido in eccesso:...
Continua a leggereFrullare, per ogni commensale, una zucchina cruda, basilico, aglio, 3 mandorle, 5 pinoli e sale aggiungendo...
Continua a leggereMettete in un tegame un cucchiaio di olio evo a persona e soffriggeteci degli spicchi d’aglio schiacciati,...
Continua a leggereTagliate la zucca gialla a fette di circa 1cm e disponetele in una teglia o in cocottine singole. Cospargetele...
Continua a leggereLavare e asciugare bene un filetto di baccalà ammollato. Metterlo sulla placca del forno ricoperta...
Continua a leggereScaldate bene una padella antiaderente. Appoggiarvi la fetta di carne, salate e pepate. Far cuocere a...
Continua a leggereUngete leggermente una teglia antiaderente e disponeteci le alici fresche pulite e aperte, con la pelle...
Continua a leggereI clafutis sono dei dolci golosi, sani e, se fatti con qualche accortezza, anche con poche calorie. Si...
Continua a leggerePer ogni persona mettere nel frullatore 100 gr. di ricotta di mucca (ha meno calorie di quella di pecora),...
Continua a leggereMettere in una casseruola del buon vino rosso, un cucchiaio di zucchero per ogni pera che dovrete preparare,...
Continua a leggereTagliare a cubi o a fette frutta mista a piacimento (banana, ananas, mela, kiwi, pera, albicocca,…). Spruzzarla...
Continua a leggerePer ogni commensale prevedete 30 gr. di cioccolato fondente. Scioglietelo a bagnomaria aggiungendo al...
Continua a leggereQUALCOSA di BUONO a BASSO PREZZO (CALORICO)❤️ senza GLUTINE
Continua a leggereNelle mie diete il pane equivale alla pasta. Stesso peso.Ma se si tratta di pasta fresca all'uovo, il...
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