Ricette

Primi piatti

Mettete in un tegame 1 cucchiaio di olio a persona, aglio, prezzemolo e peperoncino tritati. Soffriggete...

Primi piatti

Bollire il riso ( part-boiled o integrale o Basmati) e raffreddarlo. Bollire gli asparagi e frullarli...

Primi piatti

Lessare, scolare e raffreddare la quantità di riso o di pasta prevista dalla vostra dieta. Tagliare...

Primi Piatti

Lessate in acqua salata o brodo le fave fresche sgusciate. Scolate e conservate il liquido in eccesso:...

Primi piatti

Frullare, per ogni commensale, una zucchina cruda, basilico, aglio, 3 mandorle, 5 pinoli e sale aggiungendo...

Primi piatti

Mettete in un tegame un cucchiaio di olio evo a persona e soffriggeteci degli spicchi d’aglio schiacciati,...

Primi piatti

Tagliate la zucca gialla a fette di circa 1cm e disponetele in una teglia o in cocottine singole. Cospargetele...

Secondi piatti

Lavare e asciugare bene un filetto di baccalà ammollato. Metterlo sulla placca del forno ricoperta...

Secondi piatti

Scaldate bene una padella antiaderente. Appoggiarvi la fetta di carne, salate e pepate. Far cuocere a...

Primi piatti

Ungete leggermente una teglia antiaderente e disponeteci le alici fresche pulite e aperte, con la pelle...

Dolci

I clafutis sono dei dolci golosi, sani e, se fatti con qualche accortezza, anche con poche calorie. Si...

Dolci

Per ogni persona mettere nel frullatore 100 gr. di ricotta di mucca (ha meno calorie di quella di pecora),...

Dolci

Mettere in una casseruola del buon vino rosso, un cucchiaio di zucchero per ogni pera che dovrete preparare,...

Dolci

Tagliare a cubi o a fette frutta mista a piacimento (banana, ananas, mela, kiwi, pera, albicocca,…). Spruzzarla...

Dolci

Per ogni commensale prevedete 30 gr. di cioccolato fondente. Scioglietelo a bagnomaria aggiungendo al...

Dolci

QUALCOSA di BUONO a BASSO PREZZO (CALORICO)❤️ senza GLUTINE

Piatti Unici

Nelle mie diete il pane equivale alla pasta. Stesso peso.Ma se si tratta di pasta fresca all'uovo, il...