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LA DIETA “PER TE”

SOLO IMPARANDO A MANGIARE IN MANIERA CORRETTA POTRAI SPERARE DI DIMAGRIRE E, SOPRATTUTTO, MANTENERE IL PESO!

TUTTE LE ALTRE STRADE PORTERANNO A RISULTATI TRANSITORI.

LE DIETE RIGIDE O…STRANE VENGONO INEVITABILMENTE ABBANDONATE CON CONSEGUENTE E INESORABILE RECUPERO DI PESO. OGNI CHILO PERSO NELL’ARCO DELLA VITA PROVOCA LA RIDUZIONE DEL METABOLISMO DI CIRCA 15 KCAL. QUINDI FARE SU E GIU’ COL PESO, NON SOLO ROVINA I TESSUTI, MA E’ DANNOSO ANCHE PER IL METABOLISMO.

SOLO SE LA DIETA SARA’ PROGETTATA PER TE E MODELLATA SULLE TUE ABITUDINI E I TUOI GUSTI ALIMENTARI POTRAI SEGUIRLA SENZA SACRIFICI E, QUINDI, PER SEMPRE, OTTENENDO RISULTATI CHE SARANNO STABILI E DURATURI.

IMPARARE UNA CORRETTA ALIMENTAZIONE NON SIGNIFICA CHE QUALCUNO TI DEVE IMPORRE COSA MANGIARE MA VUOL DIRE PROGETTARE, INSIEME A QUALCUNO CHE ABBIA COMPETENZE, LA TUA DIETA, CORREGGENDO L’ALIMENTAZIONE ATTUALE FORSE NON EQUILIBRATA E ECCESSIVAMENTE CALORICA.

NON VUOL DIRE NEMMENO ABOLIRE I CIBI “PROIBITI” O CHE SI PREFERISCONO MA, AL CONTRARIO, INSERIRLI NELLA DIETA COMPUTANDO IL LORO APPORTO CALORICO E FACENDO COSI’…QUADRARE I CONTI!

E’ TROPPO “FACILE” ELIMINARLI, MA NON PUO’ FUNZIONARE! IL PROFESSIONISTA DEVE INDICARE COME E QUANDO INSERIRLI NELLA DIETA AFFINCHE’ FACCIANO…MENO DANNO POSSIBILE!

 

E QUANDO SI DICE CHE UN’ALIMENTAZIONE CORRETTA DEVE PREVEDERE DI TUTTO SI INTENDE PROPRIO TUTTO, PERCHE’, SE ALCUNI ALIMENTI FANNO BENE AL CORPO, ALTRI FANNO BENE ALLA MENTE!

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Equivalenze Caloriche

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Grassi

Sono i principi nutritivi più calorici in assoluto: 9 Kcal. per grammo contro le 4 circa di zuccheri e proteine.

Questo però vale per TUTTI i grassi siano essi crudi o cotti!

Non è vero, quindi, che in una dieta dimagrante si può usare tranquillamente l’olio di oliva a crudo.

Chi tenta diete da solo spesso inciampa in questo e non riesce a dimagrire proprio perchè usa troppo olio per condire la tanta verdura che si è autoprescritto per saziarsi.

Molta attenzione va fatta anche ai grassi nascosti in alimenti come formaggi, schiacciate, biscotti, grissini, semi di ogni tipo.

Comunque ricordiamo che non si ingrassa solo per colpa dei grassi!

 

Vino

Le bevande alcoliche danno molte calorie: 7 Kcal. per ogni grado alcolico e, se lo contengono, come il limoncello e gli amari, 4 Kcal. per ogni grammo di zucchero.

Ad esempio, 1 bicchiere (150 cc) di vino a 12° alcolici fornisce circa 130 Kcal.

Vale inoltre lo stesso discorso fatto alla voce “bibite”:  l’ingestione di un liquido non dà la sensazione di aver…mangiato!

Modiche quantità di vino possono comunque essere inserite in una dieta dimagrante anche alla luce di recenti studi che attribuiscono al vino rosso proprietà protettive nei confronti delle patologie cardiocircolatorie.

 

Dolci

Non sono vietati!

E’ una soluzione troppo ovvia e semplicistica vietare i dolci a chi si rivolge a un dietista per dimagrire.

Tutti gli alimenti devono essere presenti in una dieta: alcuni perchè sono indispensabili da un punto di vista nutritivo, altri perchè sono irrinunciabili da un punto di vista…godereccio!

Solo se la dieta è gradevole non peserà e sarà seguita con la necessaria continuità portando a risultati duraturi.

Brioche a colazione o piccolo snack dolce a merenda sono solo alcuni esempi di ciò che di buono si può inserire in una dieta con un po’ di attenzione per far quadrare i conti.